台南安平,原本寧靜的小地方,因為蝦捲和鮮蚵,又再度活躍,每逢假日吸引大批遊客。
在遊客如織的熱鬧下,一旁的騎樓下卻有一群媽媽們,頭也不抬的敲開青蚵殼,挑出一個個碩肥的鮮蚵。她們笑著說,「現在遊客多,蚵仔的消耗量很大,連假日也不能休息」。
↑滿山滿谷的蚵殼,看到都覺得手好痛。
當地雖然有很多現挖的的鮮蚵,但在安平街上,卻賣了許多突出其來外地的小吃。比如炒冰、無骨雞爪、無骨豬腳、香雞排、大熱狗等等,熱鬧之虞,卻有點特色不足。
台南的小吃好好味,不需再贅述。這次跟著朋友再次到訪,這群難得從北部南下的「城市俗」,一到安平就直奔擁擠巷弄內,急著買大名鼎鼎的蜜餞。穿越無數人牆才搶到甘甜梅、仙楂片、辣橄欖等傳統「酸甘甜」。
好不容易擠出蜜餞店外,再殺去買蝦餅。 朋友們果真是超級買家,就像旅行團一樣,走到哪買到哪。蝦餅店試了一、兩家後,最後才挑定一家,朋友鐵口直斷說「這家比較好吃」。雖然我嘴拙,分辨不出差在哪,但看到朋友們都興致衝衝買得歡喜,我也開心。
↓蝦餅蝦餅,安平特產。
買完蝦餅,朋友們似乎鬆了一口氣,臉上掛著「到此一遊」的表情,帶著疲倦的腳步,準備返回台北。
我有點小小的傷感,這麼美的安平港邊,都沒有走走看看,只瀏覽了擁擠的人群、黑烏烏的蜜餞、不搭調的小吃、以及看來長得都一樣的蝦餅。 這是我的安平遊,千里迢迢南下,花了不到一小時的血拼記。
撰寫於2007/02/03 21:53
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