2013/12/30

不知道小姐買冰杓

不知道小姐下鄉買冰杓,從夏末初秋就念茲在茲的事情,終於在冷氣團報到的冬季完成。

這個冰杓由銅製、手工打造。據說,在不知道小姐還未出世、年紀尚小的那的年代,台灣的賣冰的都是用這種冰杓。

說實話,不知道小姐其實沒有很注意一般賣冰的用什麼冰杓,記憶中多半看到的都是白鐵色的,金銅色的冰杓印象並不多。

冰杓有不同尺寸,不知道小姐買了最大、最小,中間的則是師傅說一般賣冰都用這種尺寸。全尺寸冰杓有十多支,不過因為老師傅年紀已大,製作數量有限,全尺寸要湊齊有點難度。

















金光光的銅稍微清洗後,相當閃光。放在桌上,突然覺得家裡立刻蓬蓽生輝。


就在這個彰化鄉下的三合院中的其中一戶,黃師傅就在家中製作銅製手工冰杓。

要購買前要先打電話問問,進入屋內後,轉入老師傅的臥房內,他會從角落、床底下,拿出不同尺寸的冰杓,讓人挑選。

老師傅對自己的手藝自信得很。不知道小姐拿起最大冰杓把玩,他說這看起來就像藝術品(台語發音),不知道小姐也用超厲害的台語表達認同,跟老師傅用台語聊得很起勁。

不知道小姐其實不太好意思在別人家裡狂拍照,等到買完要走前,才默默的在遠處拍了一個長景,老師傅坐在門口,等著和不知道小姐揮別。
這兩位同學,看到冰杓感覺上也很開心。是以為不知道小姐會買冰請客嗎?那位身材嬌小的米寶小姐,還舔嘴咧~~

記得要去買之前,要先跟老先生電話聯絡喔。

手工銅製冰杓:

黃有信打造的銅製冰杓將成絕響

2013/11/30

不知道小姐的腳踏車一瞬間

U-Bike,不知道小姐小姐不知道為什麼最近週末都會用到它,大概是因為要響應節能減炭吧!!!(大誤)





































學會騎腳踏車真的是很奇妙的事情。

一開始都要有人在後面扶著,深怕不平衡跌倒。

但,就在那不自覺的一瞬間,就突然平衡了,會了,再也不用人扶著。

那會的一瞬間究竟是怎麼發生的?

不知道小姐不知道、也想不起來

很高興,不知道小姐會騎腳車,才能享受U-Bike穿梭大街小弄得樂趣。

2013/10/31

不知道小姐真油膩

最近真的好油膩。
每天都油頭角面。
不知道小姐油魂。































希望儘快恢復清爽。
周末不要刮風下雨。
不知道小姐小祈禱。

正逢今日是萬聖節,那就來個什麼咒語好了:x\X#@%▲☆◎±⊙∙─ˇ↓■〥〒*+逼啦八哩咕咕瓜~~~

2013/09/02

不知道小姐之該不該繼續下去.....

Yahoo將無名買了,怎麼看都像是為了將它收掉。

但,這不是重點。重點是,因為部落格關門大吉,周遭不少朋友都面臨搬家問題,要不要繼續寫下去,成了很多人思考的問題,不知道小姐也開始想,要不要繼續下去呢?
















當年會開始寫,也是跟著流行。本來只有一格,但因故分家變成兩格,這兩格也各自有不同的主題。一個就是不知道小姐,另一個就是狗來狗去。

有一搭沒一搭寫著寫著,沒有什麼雄心壯志,更沒有如其他人筆下犀利,廢話倒是很多。這麼多年下來,沒累積什麼X粉,大概路人甲、乙、丙等等,以及認識不知道小姐的友人們,沒事來閒晃罷了!

因為無名Yahoo的關站,有人決定停筆,也有人忙著搬家並通告週知。不知道小姐暗自思肘,說不定哪天也輪到谷阿哥也要關閉部落格,就這麼揮揮衣袖、一刀兩斷,與其等到哪時在忙著備份、搬家,不如現在想想下一步。

會不會繼續寫下去,不知道小姐也不知道,想著想著越想越煩。

說不定,這就是最後的告別文。也說不定,接下來還有什麼想寫的。

不知道小姐真的不知道。

2013/08/26

不知道小姐吃辦桌

能心想事成,的確是生活中的無敵大確幸。


































這天,不知道小姐才吃完早午餐沒多久。突然間,好想吃鄉野才有的辦桌。百般無賴的將心情po在朋友寥寥可數的臉書上。

不一會,不知道小姐某個經常性潛水的朋友(簡稱AS先生)浮出水面回覆:今天晚上中壢有殺豬公大拜拜,我帶妳去吃。

AS先生事後可能大後悔,他萬萬沒想到不知道小姐在某些極其無聊的事情是有無比的行動力與決心的。

不知道小姐抱持著極大懷疑與AS先生聯絡,AS先生說不用擔心,只要去了就能吃。這也太刺激了吧!

就這樣,在經過由走鄉間小路,小小迷路之遲到後,傍晚6點半終於來到左邊是大魚池、後面是稻田、右邊為可愛平房的辦桌場地,現場十多桌,人聲鼎沸,熱鬧極了。

辦桌嘛!就是吵吵鬧鬧、熱熱鬧鬧,舞台上有清涼腿長的阿姐阿妹唱歌,之後還有鄉親點歌或親自上台高歌;與鄰座聊天必須扯開嗓子大吼;時不時還有小蟲大蟲攻擊。

菜色,那可是多得不在話下。相較南部辦桌多以澎湃的海鮮為主角,北部客家的辦桌則以口味濃厚的肉類料理居多。

以這天十多道菜色中,沒有一道青菜。從海鮮與牛肉冷盤開始,一路從鹽水雞、蒸魚、客家筍絲蹄膀、紅燒牛肉、佛跳牆、海鮮拼盤、櫻花蝦油飯、藥燉鰻魚、酸菜肚片湯等。差點忘了,客家庄少不了的手工花生麻糬,無敵好吃。

實際上,這天的辦桌是AS先生可愛老婆的娘家請的,和AS先生攀親帶故一下,自然能順理成章入席。

AS先生事前故弄玄虛老半天,讓不知道小姐心理可是忐忑極了,深怕被人家用掃把敢出來,可能還請SNG來拍(抖)。

無論如何,非常感謝AS先生與AS可愛太太的成全,不知道小姐體驗到如中樂透般的爽快。

2013/05/30

不知道小姐在廚房

不知道小姐在廚房,總能找到一絲平靜。


















不知道為什麼,越是繁亂,安靜的在流理台前洗洗切切,背景音樂襯著,一個人、一隻狗沒來由突襲,很快就能從亂糟糟的現實裡抽離。

不知道什麼時候開始,現實世界裡越是辛苦,就越想要做些難度高、沒做過的食物,過程繁瑣,備料辛苦,等待時間長久,最後結果也許不如預期,做完了、也舒心了。

不知道菜刀究竟有什麼魔力,只要拿起菜刀,心思放空地把各種食材胡亂分切,切完所有該切的,現實生活裡該捨下的,似乎自然也就自本體脫落,毫無遺憾。

不知道爐火大小該如何控制,經常是做菜時難以拿捏的分寸。即使一樣的料理,因為每次的爐火差異,結果也會細微不同,當了解到很多事情都無法隨心控制,對於很多自己無法掌控的現實生活,也稍稍寬心了。

不知道小姐的廚房二三事,大約也就是這麼無聊的小日子。

2013/04/01

不知道小姐目睹求婚

意外的,在週末夜,目睹求婚,在一場荒誕的驚奇電影之後。


不知到小姐不認識男生、也不認識女生,只是去看一場電影而已。求婚男懇切說出對白紗女的愛意,哭點很低的不知道小姐立刻泛淚,全場一起大喊嫁給他時,感動氣氛破表。

不知道小姐看著電影是一部經典的白濫片,因為太白濫,所以風靡全球,台灣每年至少會上映一次,每次都會狂歡,放映後也會有點小餘興節目,這對男女因為扮演電影中角色而穿上白紗與西裝,求婚男順水推舟,就安排了這場求婚記。

從去年11月開始,不知道小姐參加了三、四場婚禮,大概是因為周圍朋友都晚婚的緣故。

















越來越明顯的,不知道小姐的臉書上分為三種族群。一種是闔家歡樂型,夫妻帶著小孩或寵物和樂融融。另一種則是有美好伴侶,未有結婚打算的。還有一種就是無伴侶的獨身者,逍遙自在過日子。

有人會不斷放送家庭溫馨美好,也有人會大聲唱議獨身最棒。甚至有時還會出現小小的筆戰,不知道小姐隔岸觀火,也甚是有趣。

不知道小姐想,無論身邊有沒有人陪,最重要應該還是自己要能讓自己快樂。就算是結婚、有伴侶的人,如果自己不能讓自己快樂,要別人來讓自己快樂,不僅是累了他人,也苦了自己。





























不知道小姐看著那些從小時候就相識的朋友穿上婚紗,感動得哭了。終於,可以遇到能託付的好人,還可以快樂的舉行婚禮,這是何等巨大的幸福。

無論是剛結的、還是即將要結的,妳們都要幸福。未來的日子,也許不會天天都幸福,但一定要讓自己天天都快樂。

2013/02/08

不知道小姐蛇年來拜年

蛇年到,祝福所有人蛇年什麼都開心。










































就以這幅對聯,祝福所有看到的人。

2013/01/31

不知道小姐之漁港樂

漁港,好逛又好買,這是不知道小姐近期很愛去瞎拼的所在。

海鮮這種好物,在市內也買得到新鮮的,價錢自然高些。但總是有想要吃海鮮吃到吐的奢侈時刻,就得去漁港直採。

一般來說,漁獲進港多半是清晨時刻,如果不是有特殊理由,不知道小姐應該是不會出現在港邊望你早歸。

但,也還是特殊的漁港,是在下午3點以後才漁船進港,漁獲拍賣也在下午至傍晚時分,就是在宜蘭的大溪漁港,要認明是在宜蘭喔~可不是桃園。

不知道小姐看著漁獲進港,一簍簍各式魚混著冰塊傾洩而出,豐收滿盈。在慌亂雜沓的雨鞋腳下,一堆堆漁獲擺放著,幾乎都不會有人踏到魚身,忙中有序的規則只有內行人才明白。





























有拍賣官會依序用台語喊價,速度之快可比電視上金融廣告超快速警語,不知道小姐完全聽不懂,只見一群買魚人圍著拍賣官,以迅速又神祕的方式成交,很快的就到下一攤漁獲前,繼續重複同樣的喊價、圍標、得標的過程。

不知道小姐是標準的市內呆,光是這個拍賣的過程就足足看了一個多小時,即使海風極冷,地上溼滑,也看得很有趣味。

在漁獲交易外圍,沿著漁港周邊的道路兩旁,全都是魚販。不少魚販會進入漁獲交易處拍得剛進港的漁獲,直接拿到外頭販售,像不知道小姐這種觀光客,就可以直接買到向青的海產。

在漁港內的交易單位是以每公斤來計算,相對在一般市場用台斤來計價,是便宜不少。隨便亂舉例,若竹筴魚1公斤100元,可買10條,每條10元來計算,若用台斤來計價,以每尾10元為基準,只能買到6條(數學題~好難,算錯不負責)。


























不知道小姐自然也是買了一堆有的沒的海產帶回家,魚販們還會準備冰塊包裝,是不是很貼心。這位港邊好男兒,拎著沉重的漁獲,也是滿載而歸。

值得一提的是,這次的相片,都是用愛瘋舞拍的。