↓這就是取代Awfully Chocolate的Black as chocolate
既然都來到門前，那就買吧！吃吃看Black as chocolate的口味如何。
店裡依然維持著極簡、現代又具奢華感的裝潢，同樣沒有陳列蛋糕，只靠著兩個笑容可掬的店員，加上精美的目錄，供客人點選。
店裡只賣四種蛋糕，經典巧克力蛋糕、起司巧克力蛋糕、巧克力覆盆子塔、芒果和百香果巧克力蛋糕。我是相當失望沒有超美味的櫻桃巧克力蛋糕，在被迫接受事實後，選擇最單純的經典巧克力蛋糕，嚐嚐換了名字之後的巧克力是否好吃。
↓盒子仍然相當漂亮，延續Awfully Chocolate的精神。
一個小小的六吋蛋糕，要價780元，有這樣的包裝，甜美的笑容，親切的服務，是理所當然的事，這其實也沒什麼大驚小怪的。
不過，多數進門的客人都是衝著Awfully Chocolate，而非Black as chocolate。有人知道換了名字後，選擇失望離開，也有人跟我一樣，反正都來了，吃吃看吧！
↓唱生日快樂歌之前，先來拍拍照。但整個都是黑漆漆的巧克力，沒有任何裝飾，拍起來也就一片黑摸摸的，喜歡吃巧克力的人，可以看著圖片想像它的滋味。
說實話，樣子漲的其實很像Awfully Chocolate的巧克力蛋糕，打開盒子後，也可以聞到巧克力濃濃的香味，第一次的接觸，感覺上似乎還不錯。
唱完歌，拍完手，馬上就來切蛋糕。上面的巧克力相當濃，一刀切下去，蛋糕鬆軟，上頭的巧克力順勢微微流下，看樣子好像挺可口的，大夥抱著期待等著吃第一口Black as chocolate。
↓這就是經典巧克力蛋糕，咬下去滿口都是逃不了的巧克力滋味。
巧克力吃起來不很甜，帶點微微的苦味，大致上還算不錯。不嗜吃甜的朋友也說，巧克力的處理還不錯，吃了幾口之後，不會很膩。我個人則覺得，Black as chocolate的確很努力的保留Awfully Chocolate的味道與精神。
只是，對於喜愛Awfully Chocolate的人來說，除了巧克力之外，更重要的是這個品牌研發的口味，是Black as chocolate無可取代的。比如，芒果與百香果和巧克力的搭配，在第一眼就不討我的喜歡，也許它也好吃，但仍舊比不上我最愛的櫻桃巧克力蛋糕。
後來，上網看了一下，大概是代理權發生糾紛，又或者可能是Awfully Chocolate新加坡總公司對台灣的經營有意見，所以那位甜美的女藝人和Awfully Chocolate結束合作，為了不讓自己的投資認賠出場，因此再自創Black as chocolate品牌，除了賣蛋糕外，未來也將賣各種巧克力商品。
根據Black as chocolate天母店甜美店員的官方說法是，將Awfully Chocolate改成Black as chocolate品牌，是為了要提供更多、更高品質的巧克力蛋糕。這樣的說法也反映在價格上，Black as chocolate的蛋糕價格的確也比之前貴了點，果然換品牌也換了身價。
究竟是Black as chocolate好吃，還是Awfully Chocolate美味，就看自己的味蕾，挑剔哪種滋味嚕！
撰寫於2007/08/08 10:39
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