因為工作，去了趟南部，重燃不知道小姐的下鄉魂。
初夏，兩天內趕了嘉義、彰化、台中三地，炎炎日頭下吃了甜滋滋紅蘿蔔、蚵仔與見識到大蛤礪。見到好多認真在這塊土地上工作的勤懇人們，整個就好感動。
在雲林，吃到外銷日本超優的紅蘿蔔，還喝到胡蘿蔔原汁的果汁，整個就很開心耶～而且，這家人還找了設計師重新做商品包裝，把胡蘿蔔設計成超可愛的模樣，真的沒想到可以有這麼優的農民朋友。
魚塭這種東西，不知道小姐涉略較少，在熱情漁民帶領下，頂著午後艷陽，跑了十多個養殖漁塭，看了數種的養殖蛤礪、貝類，有大、有小，還有漁民即將推出的秘密武器，漁民的熱情跟南部的太陽有得拚。
不知道小姐去了盛產大蚵仔的嘉義東石，進入小村裡滿滿的海潮味，街角巷邊都是成堆的空牡蠣殼。
路邊隨意搭著的棚子裡，就看得到拿著小巧剝殼刀的青蚵嫂們，看似輕鬆地把一顆顆牡蠣撬開，碩大肥美的蚵仔滑入清涼涼的水裡，不知道小姐很大膽的就醬吃了好幾顆現剝的超大蚵仔，甜的咧！
這個東石青蚵阿嬤已經年過80。她說，她年輕的時候也下海種蚵、上岸剝殼，現在年紀大了只能做點簡單的工作，就是把舊的蚵殼串起來，一天也可以賺點錢。
不知道小姐問說，阿這一串可以串多少錢？阿嬤說：兩塊半。不知道小姐吃驚到眼淚都快掉下來了，以後吃蚵仔可要多懷著感恩的心情，不要浪費阿！
