2009/12/14

不知道小姐吃上海直飛糖藕

糖藕,有沒有吃過?味道甜甜的,軟中帶硬的蓮藕中夾有綿密的糯米,吃起來飽滿又紮實,是道非常好的涼菜。



不知道小姐最近去了趟上海,再度去吃富盛名的吉士酒家(這間店非常有名,有興趣的人自己去股溝一下即可),小小兩層樓的舊房子裡,大大小小只有十來桌,就算訂了位,也得在門外等個半個小時。

吉士酒家賣的是上海本幫菜,也就是道地的上海料理。不知道小姐沒特愛甜口味的菜色,但對部分的上海菜也挺喜歡的,尤其是各樣的前菜,其中一道就是糖藕。

吉士酒家的糖藕好吃在於除了甜味,用大量的糖水漬過入味後,還吃得出來蓮藕的清香滋味,而且蓮藕本身的口感維持著,不會太過軟綿,搭上糯米,真的是好吃。



這麼好吃,也想帶回台灣。可能嗎?不知道小姐再替失心瘋添上一筆,當晚酒酣耳熱之際,和友人興起帶整條的糖藕回台灣的念頭,問了服務員後,得到的答案是"你想怎麼外帶,都行!"

有了這個掛保證,不知道小姐和友人豪氣的說,給我們打包個兩條,不用切。就這樣,一整條糖藕就這樣隨著直航的班機,降落在寶島,回到不知道小姐的餐桌上。

不知道小姐回到家後,立刻致電家人,告知有上海帶回來的加菜,頓時讓家人在電話另一端驚聲尖叫,大喊"你瘋了嗎?"

此刻,就在打字的此刻,不知道小姐深切反省,還真的覺的瘋得不輕,就算直航班機只有一個半小時,但也不用這麼拚吧!

台灣美容大王牛爾、港星楊恭如、呂良偉當天晚上也都不約而同到吉士酒家吃飯,還有疑似日本藝人的人物,也慕名而來,雖然不知道小姐不愛打名人牌,但這家餐廳真的是好吃,名不虛傳。

上海直飛糖藕,還有三小片在冰箱中,明天就要入肚了,想到真覺得好幸福!
這是上海某個角落的夜景,吃不到糖藕,給各位看看上海的繁華吧!

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